2020年5月に講座を受けさせて頂きました。
ZOOMは受講者として受けたことしかなく、ホストのやり方やレッスンの進め方など全くゼロ状態での講座スタート。

１から丁寧に説明してくださり、よく起こるトラブルや想定された疑問なども先に教えて貰えたので、凄くスムーズに理解することできました。
とは言っても、ZOOMホストのやり方や想定トラブル等はわかっていても、いざオンラインレッスン始めるとなると、レシピや事前準備か凄く多く、そのことでかなり大変と思うこと多く頭が痛かったです
そして不安ばかりが募りました。
そこで、
本番前に、教子先生が料理家先生方を集めてくださった練習会をセッティングしてくださいました。それがとても実践勉強になり良かったです。
カメラワークや照明、レシピ内容まで細かく、先生方から指摘を受け、色々な生徒さんの角度からの意見が聞けた感じで、本番を迎える前にとても為になりました。
ある意味、それをやり終えて少しだけ自信がついたような気がします。
叉、講座を受けてから2ヶ月フォローとなっていましたが、意外に2ヶ月ってあっという間で、2ヶ月以内にオンラインスタートが難しい旨話すと、オンラインスタートするまでフォローしますよ！と言ってくださり、安心して焦ら準備してスタートできたこともよかったです。

本当に講座後も細かい質問にも答えと頂き、不安や心配事が教子先生に聞くとすぐに解決できるので、本当に頼りになりました。
沢山のこと教えて頂き、そしてオンラインレッスンを経て沢山の遠方の方々と繋がれてZOOMレッスンチャレンジして本当に良かったと思いました。

先日募集開始しましたタイカレーコース、無事に満席となりました

オンラインレッスンを3回コースにして材料を送る、というアイデアを頂き、また最終チェックを頂くことで、開催できることになりました。 ありがとうございます

一応はなんとかオンラインもスタートを切れたかな？と思います

勇気を出して、先生のお講座に参加でき、新しい世界を知ることが出来ました。

オンラインレッスンの準備は思ったよりも仕事が多く、リアルレッスンの方が楽だな‥と、本当はちょっと思ってます。

でも体験してみて、オンラインはすごく良いと参加者として思いましたので、きっとこれからはオンラインの良さを知る人が増えていくだろうと思います。

今後もFBにて、ほか先生方のご意見なども参考にしつつ、学ばせていただきたいと思います。宜しくお願いいたします。